مكافحة آفات المنتجات المخزونة (SPP): حماية المخزون والامتثال

تُعد آفات المنتجات المخزونة (Stored Product Pests – SPP)، مثل السوس، وعثة الحبوب، وخنافس الدقيق، تهديداً مباشراً للجودة والسلامة والربحية في قطاعات التصنيع الغذائي، والمطاحن، والمستودعات. يمكن أن يتسبب تفشي هذه الآفات في خسائر بملايين الدنانير وفشل في الامتثال لمعايير سلامة الأغذية.

1. ⚠️ المشكلة والمخاطر

التلوث والتلف: الآفات تتغذى وتتكاثر داخل المنتج نفسه (الحبوب، البقوليات، المكسرات، الأعشاب)، مما يجعل المنتج غير صالح للاستهلاك البشري أو الحيواني.

خسائر الإنتاج: تلوث المواد الخام أو المنتج النهائي يؤدي إلى استرجاع المنتجات (Recall)، وتلف المخزون، ووقف خطوط الإنتاج للتنظيف العميق.

فشل التدقيق (Audit Failure): وجود أي نشاط لآفات SPP هو نقطة ضعف حاسمة تؤدي إلى فشل فوري في تدقيقات HACCP وISO، مما يهدد التصاريح التشغيلية.

2. 🎯 الحلول الاحترافية المتبعة في Best Care

نعتمد على استراتيجيات مكافحة متقدمة تركز على القضاء على الآفات في جميع مراحل حياتها وحماية المخزون المستقبلي:

ب. المعالجة والتبخير المتخصص (Fumigation)

التبخير الآمن (عند الضرورة): في حالات الإصابة الكثيفة، نستخدم مواد تبخير معتمدة (Fumigants) تحت بروتوكولات سلامة صارمة للقضاء على الآفات في داخل الشحنات أو الصوامع الكبيرة، بما في ذلك البيض واليرقات.

المعالجة الحرارية (Heat Treatment): استخدام وحدات حرارية لرفع درجة حرارة الحبوب أو المعدات للحد المطلوب للقضاء على الآفات دون استخدام مواد كيميائية (آمن للمنتجات العضوية).

ج. الحلول الوقائية (IPM)

إدارة المخزون: تقديم توجيهات حول تدوير المخزون (First In, First Out – FIFO) لتقليل فرص استقرار الآفات.

الاستبعاد الميكانيكي: إغلاق الشقوق وتأمين النوافذ والمداخل بشاشات شبكية دقيقة لمنع دخول الآفات من الخارج.

3. ✅ الامتياز الرقمي والتوثيق

نحن شريكك في الامتثال. تقاريرنا الرقمية الموثقة توفر:

سجلات دقيقة: توثيق شامل لدرجات الحرارة، مواقع المصائد، وتواريخ المعالجة المطلوبة للتدقيق.

تحليل البيانات: تقديم تحليلات حول “نقاط الخطر” ومقترحات لتحسين كفاءة التخزين والوقاية.